Планируете открывать кафе, бар или ресторан? Продумайте свой интерьер не менее тщательно, чем меню. Помимо того, чтобы поесть, посетители хотят приятно и с комфортом провести время, и дизайн интерьера содержит множество мелочей. Это касается всех форматов общепита без исключения.
Концепция
Кафе, кофейня, ресторан - это история не только про еду, но еще и про атмосферу и досуг. Обратитесь к идее или истории вашего заведения общепита и реализуйте ее в дизайне интерьера вашего кафе.
При этом обязательно нужно учитывать направленность конкретного заведения. Ведь это может быть и бар, и кофейня, и фастфуд, и ресторанчик национальной кухни, и пиццерия и многое другое. Для каждой точки общепита существуют свои особенности дизайна, которые нужно учитывать.
Это поможет вам выделиться вреди других заведений. Особенно это важно в популярных локациях с высокой конкуренцией: фудкортах в ТЦ, центральных районах городов(например, Патриаршие пруды) и т.д.
При этом обязательно нужно учитывать направленность конкретного заведения. Ведь это может быть и бар, и кофейня, и фастфуд, и ресторанчик национальной кухни, и пиццерия и многое другое. Для каждой точки общепита существуют свои особенности дизайна, которые нужно учитывать.
Это поможет вам выделиться вреди других заведений. Особенно это важно в популярных локациях с высокой конкуренцией: фудкортах в ТЦ, центральных районах городов(например, Патриаршие пруды) и т.д.
Дизайн заведения зависит от его локации
Для кафе в разных локациях подходят разные дизайнерские приемы. Например, свои особенонсти будут у летнего кафе, загородного ресторана, банкетного зала, кофейни рядом с офисными центрами и кафе в парке. То есть каждый случай индивидуален, потому без грамотного подхода профессионалов просто не обойтись.
Освещение - особенный пункт в дизайне для кафе
Свет создает половину атмосферы в заведении и напрямую влияет на комфорт гостей. Без профессионального дизайнера интерьера вы рискуете сделать слишком тусклое или слишком яркео освещение.
Не забудьте про зонирование и нормы СанПИН
Помимо того, что зонирование создает комфорт для ваших клиентов и имеет эстетическую роль, при его разработке важно учитывать еще и санитарные нормы: пересечение потоков сырья, разные требования к материалам, коммуникациям и пр.
Все эти моменты учтут профессиональные дизайнеры нашей студии. Переходите по ссылке и оставляйте заявку на разработку дизайн-проекта помещения для вашего кафе, бара, ресторана или пиццерии.